Китай на кончике языка. 2 сезон (2015)
Давайте попробуем узнать Китай через его утонченную кухню. Во втором сезоне мы окунемся в традиционную китайскую культуру, попробуем домашнюю еду, увидим отношение к жизни простых людей и почувствуем вкус различных оттенков еды. В Китае бытует поговорка: «Главное для человека - пища». Мягчайший тофу, покрытое блестящей глазурью новогоднее печенье, разноцветные салаты..... – здесь самые простые продукты приятны не только на вкус, но и радуют глаз. Нежные побеги молодого бамбука, белоснежный корень лотоса, изысканные блюда из грибов.... жаренная свинина со вкусом рыбы, рыбьи головы с красным перцем, тушёная свинина в соевом соусе.... Шаг за шагом «Китай на кончике языка» будет знакомить вас с понятиями цвета, аромата, вкуса, значения и формы в китайской кухне. Более 150 человек и 300 видов блюд помогут нам стать свидетелями рождения жизни, роста, становления и расставания. Через пищу мир может узнать об этой древней восточной стране.
01. Шаги на пути
02. Наследие души
03. Времена года
04. Вкус дома
05. Случайные встречи
06. Скрытые рубежи
07. Три приема пищи
08. Секрет вкуса Китая |
|
Просмотров: 189
|
Все тэги Все фильмы |