Высший пилотаж. Соус алеман

Зарегистрируйтесь, чтобы избавиться от рекламы

Алеман один из самых сложных французских соусов, хотя переводится как «немецкий». Это - классика, требующая терпеливости, времени и некоторых знаний. Однако, справиться с ним можно и с первого раза. Как? Смотрите в этом выпуске!