Это масштабное потребительское расследование, задача которого дать зрителям подробные советы, как не попасть в неприятности за собственные деньги. В центре программы оказываются самые разные товары и услуги потребительского рынка, их «судят» авторитетные эксперты и рядовые люди. Зефир, мармелад, пастила…Что едят грамотные сладкоежки и те, кому наплевать на свое здоровье? Как российские производители одержали победу над импортом? Чем опасны «диетические» сладости? И можно ли победить зависимость от этой приторной вкуснятины? Ответы на эти вопросы зрители телеканала ТВЦ получат, посмотрев выпуск программы «Экзамен для зефира» из цикла «Без обмана».