Бренды Советской эпохи. Чёрная икра (2013)

Зарегистрируйтесь, чтобы избавиться от рекламы

Чёрная икра? — общее название икры осетровых рыб, включая веслоносов. Традиционную чёрную икру дают осётр, белуга, севрюга и шип. Южно-российское слово «кавиар», обозначающее икру паюсную или зерновую, как и европейское название «caviar», происходит от турецкого «havyar».