Мясо. От филе до фарша. Карельское жаркое из свинины и сельди

Зарегистрируйтесь, чтобы избавиться от рекламы

Используется свиная шея.
Попробуйте приготовить оригинальное жаркое по-карельски: заверните в тонкие кусочки мяса... рыбу, добавьте в соус икру палтуса и украсьте блюдо чипсами с петрушкой!