Discovery

Мясо. От филе до фарша. Заяц в сметане

Зарегистрируйтесь, чтобы избавиться от рекламы

Мясо диких животных нужно готовить особым образом: чтобы оно не оказалось слишком жестким и «резиновым». Как это сделать? И какой гарнир подойдет, например, к зайцу?