Мясо. От филе до фарша. Заливное из телячьего языка с ржаным хлебом

Зарегистрируйтесь, чтобы избавиться от рекламы

Используется телячий язык.
Что главное в хорошем заливном? — Прозрачный бульон и много разной начинки! А привычная закуска из хлеба с хреном вполне может оказаться... внутри самого заливного!