Считается, что сметана и сливки – это высокопитательные продукты, вобравшие в себя все полезные свойства молока. Но относится ли это определение к тем продуктам, которые мы покупаем в столичных магазинах? Зачем современные производители начали добавлять в сметану антибиотики? Для чего в сливки добавляют гипс, мел, мыло, известь, соду, крахмал, аммиак, борную и салициловую кислоты? Почему эти продукты стали разрушать наши почки? Есть ли сметана в "сметанном продукте"? И как не нарваться на подделку, фальсификат или отраву в магазине?
![Top Gear 22 сезон Топ Гир Специальный выпуск: От A до Z Часть вторая]](https://itop-gear.ru/uploads/posts/2015-12/1451553449_top-gear_from_a_to_z.jpg)
![Top Gear 22 сезон Топ Гир Специальный выпуск: От A до Z [Часть первая]](https://itop-gear.ru/uploads/posts/2015-12/1451204782_top-gear-a-z.jpg)
