Рыба. От филе до фарша. Суп из морского окуня с тертым картофелем

Зарегистрируйтесь, чтобы избавиться от рекламы

Научитесь правильно снимать филе с морского окуня и ни в коем случае не выбрасывайте остатки. Они тоже пригодятся в блюде! Этот тот самый случай, когда морской окунь в одном супе может играть две роли.