Многие блага технического прогресса — наши заклятые враги. Какие из них — реальное зло, а какие, наоборот, настоящий подарок для человека? Холодильник. Раньше люди ели свежие продукты, как минимум, потому, что хранить было негде. Как говорится, «убил и съел». Сейчас мы можем неделями держать в холодильнике запасы. Вот только на пользу ли нам эти удобства? На какой день борщ становится опасным и через сколько времени котлеты и сырники превращаются в отраву? Как правильно расставлять продукты в холодильнике и чего туда лучше не класть вовсе?