На улицах Саратова порой можно услышать немецкую речь. И это не туристы. Вот уже несколько столетий поволжские немцы прекрасно соседствуют с русскими и при этом сохраняют собственную культуру. Когда-то они начинали с нуля – строили свои поселки, разводили кур и свиней, пахали и сеяли. Дали России многих известных людей. Сегодня мы познакомимся с их кулинарной спецификой и узнаем, как правильно испечь настоящий немецкий штрудель со свининой.