Высший пилотаж. Соусы пуаврад, реформ

Зарегистрируйтесь, чтобы избавиться от рекламы

Пуаврад перечный соус не из самых лёгких. Он готовится на основе жю-лие с добавлением овощей, ветчины и перца. Зато соус реформ делается за считанные минуты уже на основе пуаврад. Оба очень вкусные и ароматные!